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Es werden Posts vom Mai, 2018 angezeigt.

Stand 30. Mai 2018 und doch keine Nebenwirkungen

Am Samstag, den 26.05. , wog ich 70,8 kg . Am Sonntag, den 27.95. , lag mein Gewicht bei 70,9 kg . Am Montag, den 28.05. , lag es bei 70,8 kg . Gestern, am 29.05., wog ich 70,4 kg. Heute morgen lag mein Gewicht bei 70,0 kg. Ich dümpelte ja schon eine Weile im Bereich 70,x kg herum, in dem es bergauf und bergab ging. Bis auf Sonntag, wo ich definitiv über 2000 kcal gegessen habe (schätzungsweise so 2500 kcal, wir waren auswärts), habe ich mein geplantes Defizit gehalten. So langsam scheint sich das nun bemerkbar zu machen. In meinem Blogpost vom 25. Mai habe ich von meiner ausbleibenden Periode berichtet und gemutmaßt, dass es sich um Nebenwirkungen der Abnahme handelt. Das kann ich mittlerweile getrost wieder verneinen. Sie haben sich nur um ein paar Tage verschoben. Und das kommt bei mir tatsächlich ab und zu mal vor.

Stand 25. Mai 2018 und erste Nebenwirkungen

Am Mittwoch, den 23.05. , lag mein Gewicht bei 71,1 kg . Am Donnerstag, den 24.05. , lag es bei 70,9 kg . Heute morgen, am 25.05. , wog ich 70,5 kg . Eigentlich hätte meine Periode schon vor einigen Tagen einsetzen sollen, sind aber ausgeblieben. Ein Schwangerschaftstest gestern war negativ. Entweder verspätet sie sich also deutlich, was eher unüblich ist, oder sie bleibt aus. Über die Ursachen lässt sich spekulieren. Natürlich kann es sein, dass meine Abnahme mit hinein spielt. Allerdings kann es auch sein, dass mich der Stress auf Arbeit derzeit etwas belastet. Es liegen derzeit recht viele Dinge terminlich sehr nah beieinander, die ich auch nur schlecht delegieren kann, weil sie alle in meinen originären Verantwortungsbereich fallen. Da daran teilweise mehrere 100.000 € hängen, versetzt mich das natürlich schon in eine gewisse Anspannung. Vielleicht kommen auch beide Faktoren zusammen. Ich werde demnächst mal wieder meine Gynäkologin aufsuchen. Ich war seit der...

Verlaufskurfe II

Nachdem ich Ende März schon einmal eine Verlaufskurve gepostet habe, wird es mal wieder Zeit. Nur damit Ihr wisst, wie stark das Gewicht innerhalb einer recht konstanten Kalorienbeschränkung schwanken kann. Die Lücken sind Abwesenheiten (Dienstreisen, Urlaub, ...). Klicken macht groß

Küchenexperimente II

Vor einigen Tagen berichtete ich über eine kleine Backorgie , um mich mit möglichst kalorienarmen Cookies zu versorgen. Ich habe das Rezept zwischenzeitlich nochmals verwendet und dabei etwas abgewandelt, also einen TL mehr Kakao und einen EL weniger Erythrit beigefügt. Noch weniger Erythrit war aufgrund der Teigkonsistenz nicht möglich. Zusätzlich habe ich dem Teig noch Süßstoff beigemischt, um etwas mehr Süße zu erhalten. Man kann den Rohteig ganz gut abschmecken. Die Zutatenliste sieht jetzt so aus: 3 TL / 15 g Konjakmehl 3 TL / 15 g Mandelmehl 4 TL / 20 g 100% Kakao Pulver 3 Eier 5 EL / 90 g Erythrit 6 EL / 60 g Butter Süßstoff nach Bedarf Eine kräftigere Prise Zimt Ich habe größere Cookies gemacht (ca. 15 Stück kommen raus) und diese reichlich 15 min gebacken. Das Ergebnis sagt mir so wesentlich mehr zu. Die Cookies schmecken erkennbar schokoladiger und der Erythrit-Eigengeschmack ist weg. Beim Backen riecht es aber immer noch nach frittiertem Fis...

Stand 22. Mai 2018 und die neuen Problemzonen

Am Samstag, den 19.05. , wog ich 70,9 kg . Am Sonntag, den 20.05. , lag mein Gewicht bei  70,6 kg . Am Montag, den 21.05. , lag es ebenfalls bei 70,6 kg . Heute, am 22.05. , wog ich 70,7 kg . Insgesamt bewege ich mich gerade wieder auf einem Plateau. Nach der Entwicklung der letzten Tage habe ich das aber erwartet. Immerhin kann ich jetzt sagen, ich habe ziemlich genau 20 kg abgenommen . Und das ist schon eine amtliche Zahl. Gestern waren wir auf einem Mittelalter-Spektakel und ich habe mit einem Baumstriezel mein Kalorienbudget reichlich gesprengt. Theoretisch habe ich mir den mit Freund und Kind geteilt, aber praktisch dürfte ich dennoch über die Hälfte davon gegessen haben. Zum Ausgleich war ich gestern Abend noch laufen, habe mich dabei verlaufen (selbst schuld) und kam zum Schluss auf ca. 6,5 km. Ich hoffe, dass ich die Mehrkalorien damit dann auch wieder ausgeglichen habe. Auch gestern sind mir im Spiegel meine neuen Problemzonen aufgefallen. Vo...

Küchenexperimente

Neben Nudel- und Reisersatzprodukten auf Konjak-Basis bin ich kürzlich auch auf Rezepte mit Konjakmehl gestoßen. Da ich Süßes mag und ab und an sogar ganz gerne mal experimentiere, habe ich mir die Zutaten für Schokokekse mit Konjakmehl gekauft und drauf los gebacken. So sah das Ganze dann aus. Ich habe für den Teig, wie auch im Rezept vorgeschlagen, auch einen Zuckerersatz, nämlich Erythrit , verwendet. Diesen habe ich seit Kurzem im Hause und vorher lediglich einmal für Grießbrei genutzt. Schon bei der Anwendung hatte ich den Eindruck, dass der einen etwas lakritzigen Nachgeschmack hinterlässt, in jedem Falle aber nicht ganz so neutral schmeckt wie Haushaltszucker. Ich meine dieses Aroma jetzt auch in den Keksen wahrzunehmen. Das ist einer der Gründe, weswegen ich noch nicht so ganz davon überzeugt bin. Ein anderer ist, dass sie in dieser Form nicht sonderlich süß sind, weil Erythrit im Gegensatz zu Zucker nicht ganz so sehr süßt. Eine Kollegin, die wie ich ebenfalls gerade Gew...

Stand 18. Mai 2018

Am Dienstag, den 15.05., lag mein Gewicht bei 72,8 kg. Am Mittwoch, den 16.05., lag es bei 72,3 kg. Gestern, am 17.05., wog ich 72,0 kg. Heute, am Freitag den 18.05., wog ich 71,4 kg. Ich verliere also gerade ziemlich viel Wasser und stürze damit dem nächsten Plateau entgegen. Langsamer, dafür kontinuierlich wäre mir lieber. Aber man kann ja nicht alles haben. Immerhin ist mein Ambitionsziel, am 8. Juni 69 kg zu wiegen, gerade sogar realistisch. Wenn mich nicht vorher die regelbedingte Wasserschwemme einholt (und nicht wieder loslässt) oder ich auf der Dienstreise in den Tagen zuvor allzu sehr über die Strenge schlage. Irgendwas ist immer...

Mein Doppelkinn...

...ist weg. \o/ Zum Beweis habe ich nun endlich mal wieder Fotos von mir. Der künstlerische Wert ist zugegebenermaßen... naja. Aber um zu erkennen, wie es vorwärts geht, reicht es aus. Mir ist auch erst im Nachhinein aufgefallen, dass ich auf der Seitenaufnahme ziemlich im Hohlkreuz stehe. Nicht ganz ideal, aber ich war für weitere Fotos dann zu faul. Ist eh nur ein Zwischenstand. Die Fotos entstanden gestern und bilden mich mit kaufmännisch gerundeten 72 kg ab. Um den Fortschritt nochmal deutlich zu machen, hier eine Zusammenstellung aller bisher gemachten Bilder, vom 26. Januar (knapp 90 kg), vom 11. März (reichlich 82 kg) und von gestern (reichlich 72). Die Abnahme bis dahin beträgt 19 kg. Eine neue Frisur hat es auch gegeben (auch wenn sie nach dem Laufen im Regen auf dem rechten Bild eher etwas verunglückt wirkt). Bei mir greift auch der Spruch, dass sich Menschen eine neue Frisur zulegen, wenn sie ihr Leben ändern. Die Änd...

Die Grenzen des guten Geschmacks

Ich hatte in einem zurückliegenden Blogpost angekündigt, meinen Eindruck von Nudel- und Reisersatzprodukten auf Basis von Konjakmehl zu schreiben. Nachdem ich mich nun einmal durch das von mir gekaufte Sortiment (Noodle-Style, Glasnudel-Style und Reis-Style von Slendier ) durchgetestet habe, komme ich zu einem zweischneidigen Ergebnis. Aber von vorn. Die Verpackung macht es möglich, von außen einen Blick ins Innere zu werfen, ohne etwas öffnen zu müssen. Die Produkte kommen in Wasser eingelegt und wirken optisch ein bisschen so, als würden sie sich gleich darin auflösen. Sie sehen grau-weiß-glasig aus und wer jetzt denkt, dass das optisch zu Glasnudeln passt, dem stimme ich zu. Glasnudeln waren deshalb auch das erste, was ich getestet habe. Und ich war positiv überrascht. Nicht nur optisch sondern auch haptisch passen die Konjak-Glasnudeln ziemlich gut zum Original. Wenn man Glasnudeln wie ich ohnehin in saucenreichen oder sehr gemüselastigen Gerichten isst, fällt der Unterschie...

Stand 14. Mai, Kommentare und Selbstwahrnehmung

Zuerst zu den (harten) Fakten: Am Donnerstag, den  10.05. , wog ich 72,5 kg . Am 11.05. habe ich vergessen mich zu wiegen. Am Samstag, den 12.05. , lag mein Gewicht bei 73,2 kg . Am Sonntag, den 13.05. , lag mein Gewicht bei 73,3 kg . Heute morgen, am 14.05. , wog ich 73,4 kg . Es geht gerade wieder nicht voran. Allerdings war das verlängerte Himmelfahrtswochenende auch ein willkommener Anlass, zu viel zu essen. Am Donnerstag und auch gestern habe ich mit Sicherheit an meinen Tagesbedarf herangegessen (sollte ich überzogen haben, war es aber nicht viel). Freitag und Samstag blieb ich in etwa bei meinem selbst gesteckten Defizit-Ziel (einmal drüber, einmal drunter im jeweils etwa selben Maß). Ich habe am Wochenende allerdings auch zweimal Krafttraining gemacht und zu wenig getrunken, was Wassereinlagerungen begünstigt. Faktisch habe ich keinen Grund anzunehmen, dass ich zugenommen habe. Ich bunkere nur gerade wieder. Nun gilt es, das Wasser wieder loszuwerden, bevor der...

Fettlogik-Blogstöckchen zum Normalgewicht

Es ist fast drei Jahre her, dass Nadja auf dem Fettlogik-Blog ihr Normalgewichts-Jubiläum gefeiert und zu diesem Anlass ein Blogstöckchen geworfen hat. Da ich dort der Motivation wegen immer mal wieder querlese und seit dem 6. Mai, also seit drei Tagen, nun ebenfalls im Normalgewicht bin, greife ich das auf. Es ist auch eine schöne Rekapitulation für mich. Wie & wann bist du auf Fettlogik gestoßen? Genau kann ich das nicht mehr datieren. Auf Twitter habe ich immer mal wieder etwas in den @erzaehlmirnix-Comics gelesen, bestimmt schon seit 2016. Aber dazumal war ich schwanger bzw. frisch entbunden und für mich war da, trotz Übergewicht, noch kein Leidensdruck da. Auf den Blog selbst und damit auch auf das Buch stieß ich Anfang diesen Jahres (vermutlich durch eine Google-Suche nach den Erinnerungen an die Tweets), als ich mit mir so gar nicht mehr im Reinen war. Tatsächlich hatte ich zu der Zeit noch keine wirkliche Abnehm-Überzeugung, die kam erst nach der Lektüre Ende Januar 2...

Stand 9. Mai 2018 und ein paar Zahlenspiele

Seit heute morgen befinde ich mich in einer Form rauschhaften Zustands; ziemlich genau seitdem ich auf der Waage stand. Ich hatte mir ja schon ausgerechnet, dass es dieser Tage etwas stärker bergab geht, weil ich vorgestern und gestern lediglich 1000 bzw. 900 kcal zu mir genommen habe (ich nehme an, die appetitzügelnde Wirkung des Ritalin trägt dazu bei, dass mein "Defizit ansparen" für den geplanten Biergartenausflug morgen so gut funktioniert). Aber so... Am Dienstag, den 08.05. , lag mein Gewicht bei 74 kg , also keine Veränderung zur Vortag. Heute morgen, am 09.05. , lag es bei 72,7 kg (sic!). Ich habe damit bisher über 18 kg abgenommen und zwei Drittel meiner angepeilten Abnahme geschafft. \o/ Mein BMI liegt nun bei 24,3 und mein Körperfettanteil bewegt sich mit einem Zwischenstand von 33,6 % auch nach unten. Angefangen hatte ich hier ja bei 47,2 %. Ziemlich erschreckend. Und weil ich gerade so enthusiastisch war, habe ich auch gleich noch ein paar mehr Wer...

Stand 7. Mai 2018, Normalgewicht und andere neue Motivation

Das Wochenende hat sich als gnädig mit mir erwiesen. Sehr gnädig. Am Freitag, den 04.05. , wog ich 75,2 kg . Schon das ist ein ziemlicher Sturz nach unten nach dem ewigen Plateau zuvor. Am Samstag, den 05.05. , sprach die Waage von 75,4 kg . Am Sonntag, den 06.04. , wog ich 74,3 kg . Das ist nicht nur ein neuerlicher krasser Sturz sondern auch endlich Normalgewicht für mich ( BMI 24,8 ). In diesem Gewichtsbereich war ich seit meinen Teenager-Zeiten nicht mehr. Ich erinnere mich, dass ich mit ca. 18 um die 72 kg wog. Meine Mutter behauptete schon da, ich sei damit zu dick, auch wenn das nach BMI nicht stimmen konnte, aber das wusste ich dazumal nicht. Auf diese Weise ist es nicht so einfach, ein gesundes Körperbild zu entwickeln. Ich habe es zu der Zeit jedenfalls nicht geschafft. Aber ich schweife ab. Heute morgen, am 07.05. , lag mein Gewicht bei 74,0 kg . Am Freitag und übers Wochenende haben sich, neben dem nun wieder fallenden Gewicht, auch noch andere Motivationsfaktoren er...

Fitness Tracker

Warum ein Fitness Tracker? Es hat mich nun auch erwischt, ich gehe unter die Nutzer von Fitness- bzw. Activity Trackern. So richtig geplant war das nicht, allerdings erweist sich mein bisheriges Gadget, eine Sony Smartwatch 3 mittlerweile aus Gründen, die man nur als beschissene Produktpflege-Politik von Sony bezeichnen kann, als unbrauchbar. Der Schrittzähler in der Uhr synchronisiert schon seit einiger Zeit nicht mehr mit den Telefon (wie auch die Smart Notifications nicht mehr vollständig funktionieren) und mittlerweile zählt die Uhr noch nicht mal mehr Schritte (also auch ganz ohne Tagebuch-Aufzeichnung kann ich nicht mal über den Tag hinweg sehen, wie viel ich gegangen bin). Zunächst stand also die Überlegung, ob ich mir überhaupt wieder so ein Gadget zulegen will und wenn ja, in welche Richtung es gehen soll: Smartwatch oder Activity Tracker (im Wesentlichen, um während und auch nach der Diät besser abschätzen zu können, wie viel ich verbrannt habe, um die Essensmenge daran a...

Stand 3. Mai 2018 und die Sache mit dem Setpoint

Ich bin maulig. Bevor sich jemand beschwert: ich weiß, dass es keinen Setpoint gibt. Dennoch bin ich an einem Punkt, an dem ich das Gefühl habe, ihn dennoch gefunden zu haben. Und das ist frustrierend. Am 20.04. sind wir in den Urlaub gefahren. An dem Tag habe ich morgens glatte 76,0 kg gewogen. Das ergibt immerhin ein Gesamtminus von 15 kg und ist nach ziemlich genau drei Monaten Abnahme eigentlich ein guter Stand. Allerdings ist es in den anderthalb Wochen zuvor schon nur kriechend bergab gegangen . Da ich in den Monaten zuvor am Monatsende immer einen ziemlichen Rutsch nach unten hatte, hatte ich auch hier darauf gehofft, dass der eintritt, egal ob im Urlaub oder danach. Tat er aber nicht. Während des Urlaubs habe ich mich nicht gewogen. Ich habe auch meine Mahlzeiten schon aus rein organisatorischen Gründen nur abschätzen können. Dennoch habe ich darauf geachtet, nur einmal am Tag auswärts zu essen (und das großzügig zu schätzen), mich viel zu bewegen (nur einmal unter ...